Przejdź do treści (Skrót: Ctrl+Shift+5)

Nagłówek artykułów

Relacje

O wigiliach... wielokulturowo - relacja ze spotkania

Wpis archiwalny

W niedzielne popołudnie do stołu, który z widowni wyglądał jak namalowany w obrazie „Ostatnia wieczerza", usiedli nasi bardzo specjalni goście.

 

Byli to Warszawiacy różnych narodowości: półsyryjczyk Samer, Ukrainka Myroslava, Czeczenka Lejla, Chorwatka Tanja i Gruzin Gagik. Każdy z nich na wielokulturową wigilię przygotował tradycyjne danie, takie, które zwykle stawia się na świątecznym stole. Rozmowę prowadził dziennikarz kulinarny Paweł Loroch. Zanim skosztowaliśmy potraw, wysłuchaliśmy wspaniałej dyskusji, czasem zabawnej, innym razem nostalgicznej. Dowiedzieliśmy się o różnych aspektach świętowania: czy zostawia się wolne nakrycie przy stole, czy podaje się alkohol, czy jest opłatek i jakie prezenty kto komu daje.

 


 Na zdjęciu koordynatorka wigilii witająca gości - w tle biały stół wokół którego usiedli warszawiacy wielu narodowości Na pierwszym planie słuchająca widownia, w tle scena SDK, na niej oświtlony biały stół, wokół którego usiedli goście wigilii wielokulturowej Na zdjęciu widoczny poczęstunek z prezentowanych dań wigilijnych. Na poerwszym planie biały stół z potrawami, w tle uczestnicy spotkania jędzący potrawy

 

 fot. Adam Burakowski

 

Po części oficjalnej, odświętnej, ruszyliśmy spróbować potraw: chingalsz po czeczeńsku, gruzińskie chaczapuri, ukraińska kutia,  syryjska tasqia (fetteh) i chorwackie fritule. Prowadzący spotkanie przygotował regionalne i niestety już nie tak popularne jak niegdyś – makiełki. Były zatem dania wytrawne i desery. Wszyscy widzowie mieli okazję spróbować potrawy.

 


Zbliżenie na świąteczną potrawę przygotowaną przez jednego z gości wigilii wielokulturowej.  Zbliżenie na świąteczną potrawę przygotowaną przez jednego z gości wigilii wielokulturowej. Zbliżenie na świąteczną potrawę przygotowaną przez jednego z gości wigilii wielokulturowej. Zbliżenie na świąteczną potrawę przygotowaną przez jednego z gości wigilii wielokulturowej. Zbliżenie na świąteczną potrawę przygotowaną przez jednego z gości wigilii wielokulturowej. Zbliżenie na świąteczną potrawę przygotowaną przez jednego z gości wigilii wielokulturowej.

 fot. Adam Burakowski

 

Tego dnia opuszczaliśmy SDK w specjalnym, odświętnym nastroju, mając w głowie wspaniałe życzenia od naszych gości: zdrowia, współpracy i częstszego myślenia o innych.

Projekt jest finansowany z Funduszu Animacji Kultury w ramach Warszawskiego Programu Edukacji Kulturalnej.

 

Logotyp WPEK - niebieskie litery na różowym tle